Regionální produktové centrum

V návaznosti na tradici Volochů začali horaři slezských Beskyd v Koniakově po dlouhé přestávce pást ovce. Tradice výroby lahodných regionálních sýrů, jako jsou bundz, bryndza, oscypki, valašské sýry, korbacha a zhyntyca, se také vrátila.

Kolyba Piotra Kohuta „Na Szaniec“ nabízí možnost zúčastnit se workshopů výroby ovčích sýrů v kombinaci s přednáškou a následnou konzumací a také si zde můžete zakoupit domácí sýry.

V nedalekém obchodě Highlander Shop jsou nabízeny kostýmy Highlander, výrobky z ovčí vlny, suvenýry, dřevo, kov, kůže a ekologické materiály.

Kolyba je otevřena od dubna do října. Highlander Shop je otevřen po celý rok.